Hôtellerie-Restauration : protection sociale à la carte
Du 29 au 31 mars, la MDC participe, à Bastia, au salon professionnel de l’hôtellerie, restauration et métiers de bouche en Corse. Objectif : toujours mieux accompagner un secteur clé de l’économie insulaire.
Grand rendez-vous commercial, le Salon professionnel de l’hôtellerie, restauration et métiers de bouche en Corse (CHR Pro) réunit producteurs, fournisseurs, équipementiers, chefs, décideurs et acteurs institutionnels autour des enjeux d’un pan majeur de l’activité en Corse.
L’organisateur, Michel Arena, annonce une riche 6e édition avec « une diversité d’exposants et de solutions inédites : équipements de pointe, technologies dédiées à la gestion, à la sécurité, à l’efficacité énergétique ou encore à l’expérience client… »
Bien plus qu’une exposition, le CHR Pro est un « lieu de circulation des idées, des pratiques et des savoir-faire, souligne de son côté Vincent Stefani, responsable commercial à la Mutuelle de la Corse (MDC). Au-delà des produits locaux, des démonstrations et des concours culinaires, il reflète l’évolution rapide d’un secteur aussi exigeant que fragile, marqué à la fois par la saisonnalité et par l’engagement de ceux qui le portent. »
Pour la MDC, participer au salon CHR Pro, c’est créer les conditions d’un échange direct avec les dirigeants de cafés, hôtels ou restaurants, souvent indépendants, se mettre à leur écoute et leur proposer des solutions adaptées à leurs besoins professionnels et personnels.
Secteur en mouvement
Arrêts maladie, accidents, baisse temporaire d’activité : dans ces métiers où le corps est mis à l’épreuve, les conséquences d’un imprévu peuvent être lourdes.
La Mutuelle de la Corse souhaite rappeler qu’une couverture santé et prévoyance pensée localement constitue un véritable levier de sécurisation, tant pour les chefs d’entreprise que pour leurs salariés. « Les perspectives sont par ailleurs multiples, ajoute Vincent Stefani : rencontrer des entreprises déjà adhérentes à la mutuelle, en croiser de nouvelles, dialoguer avec les institutions de l’île… Tout ceci dans un cadre propice aux échanges informels autant qu’aux discussions de fond. »
Carrefour des décisions
Le salon attire plusieurs milliers de visiteurs. Michel Arena rappelle qu’il « rayonne bien au-delà de l’île et est devenu un carrefour de décisions dans de nombreux domaines, de la restauration collective au médico-social, en passant par l’hébergement », tout en soulignant l’ancrage local de la manifestation. «
La MDC, acteur historique et engagé de l’économie sociale et solidaire dans notre région, a toute sa place au coeur d’un événement qui veut lui aussi contribuer au développement et au rayonnement de l’île », conclut-il. Fidèle à ses valeurs, la Mutuelle de la Corse entend faire du CHR Pro 2026 un temps de proximité et de pédagogie. Une manière de réaffirmer que la protection sociale est un socle indispensable à la pérennité des entreprises et à la dignité de celles et ceux qui les font vivre.
